2016. július 30., szombat

MAJONÉZES VINETTA ( PADLIZSÁN )



Hozzavalok


  • vinetta (padlizsán )
  • hagyma ( izles szerint)
  • so, bors
  • majonéz

Elkeszites


A venettat megsutom ( en sutoben szoktam ), megtisztitom,es, vinettavagoval osszevagom.
A hagymat aprora vagom.
Elkeszitem a majonezet :
Egy tojas sargajat osszekeverek egy csapott evokanal mustarral, majd aprankent hozzakeverem az olajat.
Annyi majonezet keszitunk amennyi izlesunknek megfelel, ez fugg a vinetta mennyisegetol is.
Vegul osszekeverjuk az aprora vagott hagymat,sot,borsot, es majonezet, es hutobe tesszuk...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése