KÁPOSZTALEVES HÚSGOMBÓCCAL

Hozzavalok

• 1 kg káposzta
• 1/2 kg darált hús
• 1  kis fej hagyma
• zöld kapor
• 1  leves kocka (elhagyhato)
• olaj a hagyma parolasahoz
• 2  evokanal sűrített paradicsom
• so, bors, keves piros paprika
• Husgomboc :
• 1/2 kg darált hús
• 1 nagy, vagy 2 kis tojas
• keves so es bors
• Ereszték :
• 1 evokanal liszt
• keves viz

Elkeszites

A hagymat aprora vagom es keves olajon üvegesre piritom

Sozom,borsozom,paprikazom,es felontom keves vizzel,hogy a paprika ne egjen meg

Hozza adom a kockakra vagott kaposztat,felontom annyi vizzel,hogy ellepje (a kaposzta is enged vizet fozes kozben)

Kozben elkeszitem a husgombocot

A daralt hushoz hozza adom a tojast,sot,borsot, es jol osszegyurom

Amikor a kaposzta felig mefott,akkor hozza teszem a gombocokat, a zöld kaport,a suritett paradicsomot, leves kockat

Ha szukseges vizzel potolom (attol fugg,hogy mennyire sűrű levest akarunk kesziteni

Addig fozom, ameddig a kaposzta megpuhul, es a gomboc is megfő

Elkeszitem az ereszteket

A lisztet elkeverem keves vizzel csomomentesre,teszek hozza a levesbol is, elkeverem, es a leveshez adom

Hagyom meg nehany percig főni...