2015. január 2., péntek

TIRAMISU TORTA

Nem lett szep ez a torta....gondolkodtam is,hogy feltegyem-e....de nagyon finom es ezert feltettem...:)

Hozzavalok

  • Piskóta:
  • 6 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 12, 5 dkg liszt
  • 2 evokanaL ness kávé por
  • 1 sütőpor
  • Krém :
  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg porcukor
  • 3 tojás
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 5 dl habtejszín (Hulala)

Elkeszites

 Eloszor elkeszitjuk a piskotat
A tojasok sargajat habosra keverjuk a cukorral
A tojasok feherjet kemeny habba verjuk
Majd adagonkent,a tojashabot,es a sutoporral elkevert lisztet ovatosan a cukros tojashoz kavarjuk
Egy tortaformat kibelelunk sutopapirral es a tesztat belesimitjuk
Elomelegitett sutobe megsutjuk
Hagyjuk kihulni
Elkeszitjuk a kremet
A tojas sargakat a porcukorral habosra kikavarjuk
A tojas feherjekbol kemeny habot verunk
A tejszint is kemenyre verjuk...ha ugy gondoljuk,hogy nem eleg edes,akkor teszunk hozza porcukrot
A cukros tojas sargakhoz adjuk a mascapornet es a felvert tejszinhabot,es a felvert tojasok habjat
Legalabb egy fel orara hutobe tesszuk
Amikor a piskota kihult,akkor harom lapot vagunk belole
Megtoltjuk kremmel a lapokat,hagyunk annyit,hogy bevonjuk a tortat
Reszelt csokit szorunk a tetejere...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése