LUCSKOS KÁPOSZTA

Hozzavalok

• 1/2 kg serteshus (lehet comb, karaj)
• 1 nagyobb fej kaposzta
• 1 nagy fej hagyma
• 3 evokanal rizs (elhagyhato)
• so,bors,piros paprika
• 1 leveskocka (elhagyhato)
• 1 evőkanál suritett paradicsom
• zöld kapor
• 1 kis doboz tejföl
• 1 evőkanál liszt
• olaj a hagyma parolasahoz

Elkeszites

A hust kissebb kockakra vagom

A hagymat is aprora vagom

Az olajon a hust megforgatom, addig, ameddig kifeheredik, hozza teszem a hagymat, es egyutt is parolom nehany percig

Az edenyt lehuzom a tuzrol es, beleteszem a sot,borsot, paprikat, es felontom annyi vizzel,hogy ellepje a hust

Kozben a kaposztat kettobe vagom, a torzsajat eltavolitom, felszeletelem, es a szeleteket nagyobb kockakra vagom

Amikor a hus szinte puha, akkor hozzaadom a kaposztat, rizset, az aprora vagott kaprot, suritett paradicsomot, es a leveskockat

Vizzel potolom, es puhara fozom

Elkeszitem az eresztéket

A lisztet csomomentesre keverem egy keves vizzel, hozzakavarom a tejfolt, teszek bele az etel levebol is, egy keveset, osszekavarom es az etelhez adom

Hagyom meg nehany percig foni...