Hozzavalók
- 50 dkg sertéscomb
- 50 dkg gomba ( fagyasztott)
- 1 nagy fej hagyna
- olaj
- 1 leves kocka (elhagyhato)
- só, bors, kalocsai pirospaprika ( izlés szerint)
- 1 evőkanál liszt
Elkészités
A hagymát apróra vágom, és a húst felkockázom
Olajban a hagymát üvegesre párolom, hozzaadom a felkockázott húst,és együtt is párolom kevés ideig
Fűszerezem só, bors,kalocsai pirospaprika, összekeverem felöntöm, vizzel és lassu tűzön félig megpuhitom
Utána hozzadom a gombát és tovább főzőm
Amikor szinte kész van, akkor behabarom a kevés vizzel elkevert liszttel
Sült krumplival tálaltam
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése