2019. április 22., hétfő

KEKSZES KRÉMES



Hozzavolok :

  • 4 tojás
  • 20 dkg. cukor
  • 8 evők. viz
  • 20 dkg. liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Vanilia krém :
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 20 dkg. vaj
  • 20 dkg. porcukor
  • 6 dl. tej
  • háztartási keksz a kirakáshoz
  • 4 dl. Hulala

Elkeszites

Eloszor sutunk egy piskota lapot a 4 tojasbol 
A tojasfeherjeket kemeny habba verjuk 
A sargakat habosra kavarjuk a cukorral, hozzaadjuk a vizet, utana kanalankent a sutoporral elkevert lisztet,es mersekelt tuzon megsutjuk
Elkeszitjuk a kremet
Keves tejben csomomentesre kavarjuk a pudingport, a tobbi tejhez adjuk, es allando kavaras mellett surure fozzuk 
Hagyjuk kihulni, utana hozzaadjuk a cukorral kihabositott vajhoz
Egy tepsit kirakunk keves tejben martott kekkszel es rasimitjuk a kremet
A kremre teszunk ujabb reteg tejben aztatott kekszet
Erre rasimitjuk a felvert Hulala-t
Erre jon egy ujabb reteg keksz
Az osszerakas utan hutobe tesszuk nehany orara...

A kekszet nem kell sokaig a tejben martani mert elazik... Tetejere lehet csokimazat tenni...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése