SALÁTALEVES

Hozzavalok

• 2 fej saláta
• 4 cikk fokhagyma
• kevés olaj
• 8 tojás
• 1 csapott evőkanál liszt
• só , bors, ecet (ízlés szerint)
• zöld kapor

Elkeszites

A fokhagymat aprora vagom es keves olajon megdinsztelem

Felontom vizzel, amikorr forr beleteszem a salatat es a kaprot

E;keszitem a tojasrantottat (omlett)

Felverem a tojasokat, 2 tojasnak a sargajat felreteszem egy masik talba a leves behabarasahoz

Sozom, borsozom, es 3 omlettet sutok belole

Amikor a salata megfo, akkor izesitem a levest, so-bors

Elkeszitem a habarast

A 2 tojassargat csomomentesre keverem a liszttel es keves vizzel

Ovatosan lassan a leveshez ontom

A legvegen teszem hozza az ecetet,es a felkockazott omletteket, amikor mar elzartam a tuzet a leves alatt...

Aki szereti keves cukrot is tehet a levesbe...