Hozzavalok
- 30 dkg krumpli
- 50 dkg liszt
- 2 evőkanál zsír
- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 kávéskanál cukor
- 1 egész tojás
Elkeszites
Krumplinyomón áttöröm a krumplit, és a liszttel jól összekeverem. Végezetül hozzáadom a megkelt élesztőt, jól összegyúrom. Kelesztőtálban addig kelesztem, míg duplájára dagad.
2 cm vastagra nyújtom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tetejét tojással megkenem. Előmelegített sütőben szép barnára sütöm.
Finom és puha lesz...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése