Húsvéti menü – a hagyományos, elegáns

Előétel

Húsvéti hidegtál – sonkás tojáskrémmel töltött dagadó chilis-majonézes kukoricasalátával


Leves

Tárkonyos húsvéti sonkaleves fejtett babbal, tárkonyos Tokaji borecettel

Főétel

Húsvéti Wellington szűzpecsenye – házi tésztában sült sertésszűz parmezános tojáskrémmel, érlelt sonkaburokban



Fűszerkéregben sült szűzpecsenye chilis, koktélparadicsomos-csicsókás tagliatellével


Egészben sült sertés szűzpecsenye parmezános– oregánós tócsnival és fokhagymás spenóttal


 Desszert

10 perc alatt elkészülő könnyű, tavaszi desszert: mézes-vaníliás mascarpone krém friss eperrel


Kakaós-mandulás kalácstorta


Reggeli

Egy pohár késői reggeli


Pirított zöldségekkel töltött vajas tojáslepény szalonnás spárgarőzsével


Vendégváró

Extra omlós, fűszeres-sajtos rúd - bombasiker vendégváró


Túrós pogácsa – házi túróval, libazsírral, egyszerűen!


Szendvics


Egyszerű tavaszi tojássaláta (tojásos szendvicskrém) hagymás gyökérkenyérrel


Színes, klasszikus szendvicsek svájci gyökérkenyéren



Forras : innen...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése