A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kavart süti. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kavart süti. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. március 14., kedd

CSOKIS-DIÓS KEVERT SÜTI



Hozzavalok

  • 20 dkg cukor
  • 30 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 1/2 dl olaj
  • 1 tasak sütőpor
  • 10 dkg reszelt csoki
  • 12 dkg dió
  • 4 dl tej
  • 1 evők.kakaópor
  • vanilias porcukor(a tetejere)

Elkeszites


A tojasokat a cukorral habosra keverem.
Hozzaadom az olajat.
Felvaltva hozzakeverem a tejet, es a sutoporral elkevert lisztet.
Utana, jon a dio, es a reszelt csoki.
Egy kiolajozott, es lisztezett tepsibe belesimitom a massza 3/4-et.
A visszamaradt tesztahoz hozzakeverem a kakaóport, ha tul suru, akkor keves tejjel higitom.
Rakanalazom a tepsibe levo tesztara, es egy fogpiszkaloval marvanyosra huzogatom.
Elomelegitett sutoben, kozepes langon keszre sutom.
Meg melegen megszorom vanilias porcukorral.

2016. október 28., péntek

CSOKIS KEVERT SÜTI



Hozzavalok


  • 1 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 2 tojás
  • 1 bögre tej
  • 1/2 dl olaj
  • 1 sutopor
  • 10 dkg csoki
  • 4 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 kk. kakaó

Elkeszites


A cukrot a tojasokkal habosra kevertem, en kezi mixerrel keszitettem.
Hozzaadtam az olajat, es azzal is kevertem nehany percig.
Utana, felvaltva hozza adagoltam a tejet, es a sutoporral elkevert lisztet.
A csokit lereszeltem, es, a kokuszreszelekkel egyutt a tesztahoz kevertem.
Egy tepsit kiolajoztam, es liszteztem.
A teszta 3/4 reszet, a tepsibe simitottam.
A maradek tesztahoz hozzakevertem a kakaot,es a teszta tetejere tettem.
Egy fogpiszkaloval szethuzogattam a kakaos masszat.
Elomelegitett sutoben keszre sutottem.
Amikor kivettem, meg forron meghintettem vanilias porcukorral.


2016. október 9., vasárnap

BÖGRÉS SZILVÁS SÜTI




Ezt a sutit Rupaner-konyhajaban talalttam a Cafeblogon

Hozzavalok

  • másfél bögre cukor
  •  2 tojás
  •  3 és fél bögre liszt
  •  1 csomag sütőpor
  •  egy csipet só
  •  fél bögre étolaj
  •  másfél bögre tej
  •  szilva
Elkeszites

 A sütőt előmelegítjük.
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk,utána az olajat is.
Majd adagonként hozzaadjuk a sütőporral elkevert lisztet es tejet.
Kiolajozott,lisztezett tepsibe simitjuk.
Ezután jól megrakjuk a tetejét darabolt szilvával.
Közepes langon készre sütjük.
Még melegen prcukorral meghintjük.
Fahéjas porcukorral is lehet.


2016. augusztus 14., vasárnap

CSOKIS KEVERT SÜTI




Hozzavalok


  • 2 tojás
  • 2 bögre liszt
  • 1  bögre cukor
  • 1/2 dl olaj
  • 1 sutopor
  • 2 marék kokuszreszelek
  • 1 tábla csokoládé ( 10 dkg)
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 3-4 kanál tej
  • 1 nagy kanál kakao

Elkezites


A tojast habosra keverem a vajjal vagy margarinnal.
A csokit lereszelem nagy lyuku reszelon.
Hozza keverem az olajat.
Utana felvaltva belekeverem a sutoporral elkevert lisztet es a tejet.
Ezeket jol osszekeverem, majd hozza teszem a kokuszreszeleket, es a reszelt csokit.
Elore melegitett sotobe tuprobaig sutom.
Kozben elkeszitem a csoki ontetet.
A margarint kockakra vagom, hozzateszem a porcukrot, kakaot, es a tejet.
Tűz folott addid keverem ameddig a vaj megolvad.
Amikor a suti megsult, akkor kivreszem, es egy fakanal nyelevel lyukakat vagok a sutiben, kb, 1/5 cm taviosagra.
Raontom a csokis ontetet, es hagom kihulni..

2016. június 6., hétfő

NÉGER KOCKA CSOKIMÁZZAL




A blogomom van még egy néger kocka recept, de annak túl magas lett a tésztája, és vékony a habréteg....igy hát megprobáltam más recepttel...ez sem olyan amilyent szerettem volna kinézetre, de nagyon finom lett :)

Hozzavalok
  • 20 dkg liszt
  • 6 db tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek. kakaó
  • 15 dkg Rama
  • 2 dl tej
  • 1 cs. sütőpor
  • Hab :
  • 15 dkg cukor
  • 6 db tojásfehérje
  • Máz :
  • 20 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 5 evőkanál tej
  • 10 dkg vaj

Elkeszites


A tészta hozzávalóit összekevertem majd sütőpapírral bélelt (közepes méretű) tepsibe tettem és megsütöttem.
A tojásfehérjét gőz fölött pici sóval kezdtem el lassú fokozaton felverni, majd erősebb fokozatra kapcsolva tettem hozzá a cukrot. 
A majdnem kész tésztára rásimítottam a tojáshabot és még néhány percre visszatettem a sütőbe. 
Amikor a hab teteje kicsit megszáradt, kivettem a sütőből és hagytam teljesen kihűlni. 
A csokimázhoz összeforraltam a hozzávalókat és amikor kicsit kihűlt a hab tetejére simítottam.

2016. március 19., szombat

HABOS TÚROS SÜTI




Hozzavalok

  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 12 ek napraforgó olaj
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 3-4 ek. tej
  • Töltelékhez :
  • 5 db tojássárgája
  • 10 ek. cukor
  • 1 tasak vanilia pudingpor
  • 50 dkg tehéntúró
  • 4-5 ek. tejföl
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • Habhoz :
  • 5 db tojásfehérje
  • 10 ek cukor
  • 1 ek. citromlé

Elkeszites


A 2 egész tojást a cukorral és a tejjel habosra kavarjuk, apránként hozzáadjuk az olajat. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a sütőporral, majd a tojásos masszába kavarjuk.

A krémhez a tojássárgáját a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a fél csomag pudingport, majd az áttört túrót, tejfölt, vaníliát és a reszelt citromhéjat.

A tésztát belekanalazzuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe, elsimítjuk, majd következik a túrókrém, ezt is elegyengetjük, és 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.

Amíg sül a tészta az 5 tojásfehérjéből a cukor és a citromlé fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk.
Ha a tepsit megmozgatjuk és nem lötyög a tészta, ráterítjük a habot, a lángot mérsékeljük, és kb. 10-15 percig szárítjuk a habot...

Tipp :
Tehetünk a tetejére olvasztott csokit. 
50 g étcsokoládé 
0.5 ek napraforgó olaj

 A csokit az olajjal megolvasztjuk, és a kemény habra csurgatjuk...

2016. február 23., kedd

KEVERT KÓKUSZOS SÜTI



Hozzaavalok


  • 2 tojás
  • 1 bögre tej
  • 2 bögre rétesliszt
  • 0.5 bögre olvasztott Rama
  • 1 csomag sütőpor
  • Tetejére :
  • 0.5 bögre porcukor
  • 0.5 bögre kókuszreszelék
  • A megsült tészta tetejére :
  • 1 bögre tejszín (nem főzőtejszín)
  • 1 pohár tejföl + porcukor izles szerint

Elkeszites


A tojásokat egészben felverjük, tovább keverjük az 1 bögre porcukorral és az olvasztott Ramával. Hozzáadjuk a tejet és, a sütőporral elkevert réteslisztet.

Ramával kikent tepsibe simítjuk, megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral.

Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A megsült, forró sütire az egy bögre tejszínt rálocsoljuk. A tészta magába szívja, de nem áztatja el.

Ezutan a tejfölt porcukorral összekavartam , és a tészta tetejére simitottam.

A tetejét megszortam kókuszreszelékkel...

2015. május 17., vasárnap

NÉGER KOCKA


Hozzavalok


  • A tesztahoz :
  • 5 tojás sárgája
  • 25 dkg cukor
  • 2  evőkanál kakao
  • 2,5 dl tej
  • 30 dkg liszt
  • 1 tasak sutopor
  • A habhoz :
  • 5 tojas habja
  • 20 dkg cukor
  • Tetejere :
  • 15 dkg csoki
  • 5 dkg vaj

Elkeszites


A tésztához elkeverjük a tojás sárgáját a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet,a sutoporral elkevert lisztet, es vegul a kakaot (ha tul surunek talaljuk, akkor keves tejjel potoljuk)
Kikent, kilisztezett, vagy sütőpapíros tepsibe simítjuk, és közepes lángon megsütjük. 
Hulni tesszuk
Elkeszitjuk a tojas habot
Gőz felett a habhoz a fehérjét felverjük, majd több részletben hozzákeverjük a cukrot. Az elkészült habot rákenjük a tésztára. 
Elkeszitjuk a csokimazat
Gőz felett megolvasztjuk a csokit, es, meg forron hozza keverjuk a vajat ameddig megolvad, es a maz szep sima lesz
Rákenjük a habra 
Kicsit kihutjuk, majd kockákra vágva talaljuk...

Nekem a teszta igen magas lett, es a habreteg vekony , de igy is finom lett....

2015. május 15., péntek

CSOKI PUDINGOS SÜTI


Hozzavalok


  • 5 tojas
  • 20 dkg cukor
  • 30 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 4 evokanal olaj
  • 1 tasak sutopor
  • 2 tasak csokolades puding por(fozos)
  • 4 evokanal cukor
  • 6 dl tej
  • 5 dkg vaj , vagy margarin

Elkeszites


Eloszor a pudingot keszitjuk el
A pudingot a tejjel csomomentesre keverjuk,hozza adjuk a cukrot es megfozzuk
Amikor megfott, még melegen hozza keverjuk a vajat v. margarint
Hulni tesszuk
Elkeszitjuk a tesztat
A tojasokat habosra kavarjuk a cukorral,utana az olajat kavarjuk hozza, es vegul a tejet es a sutoporral elkevert lisztet
Egy tepsit kizsirozunk es megszorjuk liszttel
Belesimitjuk a masszat
A feher masszara, egy evokanallal halmokat teszunk egymas melle, a kihult pudingos krembol
Kozepes tuznel sutjuk
Fogpiszkaloval ellenorizzuk a sutest
Amikor a fogpiszkalo szaraz marad, akkor kesz a suti
Meg melegen megszorjuk porcukorral...

2015. május 6., szerda

MÁKOS KUGLÓF



Hozzavalok


  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojas
  • 1 dl olaj
  • 2,5 dl tej
  • 1 tasak sutopor
  • 10 dkg mák

Elkeszites


A tojasokat a cukorral habosra kavarjuk
Utana az olajat is hozza kavarjuk
Utana, felvaltva, a sutoporral elkevert lisztet es a tejet
Egy kuglof format kivajazunk es lisztezunk
A massza felet a formaba tesszuk
A masik felebe bele szorjuk a makot...ha sűrű lenne, akkor egy keves tejet teszunk hozza
A makos masszat a feher masszara kanalazzuk
Kozepes langon sutjuk
Fogpiszkaloval ellenorizzuk a sutest
Meg melegen porcukorral megszorjuk....

2015. február 27., péntek

CSOKIPUDINGOS KOCKA


Hozzavalok


  • 5 tojas
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 borospohar olaj
  • 1 borospohar tej
  • 1 tasak dutopor
  • Pudinghoz:
  • 2 csomag csokis puding (fozos)
  • 6 dl tej
  • 6 evokanal cukor
  • Tetejere :
  • 1 nagy doboz tejfol
  • porcukor izles szerint

Elkeszites


Eloszor elkeszitjuk pudingot
A pudingport csomomentesre keverjuk a tejjel
Hozza tesszuk a cukrot es surure fozzuk
Hulni tesszuk
Elkeszitjuk a tesztat
A tojassargakat a cukorral habosra kverjuk
Hozza keverjuk az olajat
Utana felvaltva,adagolva hozzatesszuk a tejet es a sutoporral elkevert lisztet
Kiolajozott,lisztezett tepsibe simitjuk a tesztat,es kanallal a tetejere szaggatjuk a kihult pudingot
Elomelegitett sutobe megsutjuk
Meg melegen a tetejere simitjuk a porcukorral elkevert tejfolt
Amikor kihult teljesen,akkor szeleteljuk...


2015. január 13., kedd

KUGLÓF




Hozzavalok

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojas
  • 2,5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 tasak sutopor
  • 1 tasak vanilia por
  • 10 dkg csokolade

Elkeszites


A tojasokat habosra kavarni a cukorral es a vaniliaval
Hozzakavarni az olajat 
Utana felvaltva hozzatenni a tejet es a sutoporral elkevert lisztet
A kuglof format kiolajozni es kilisztezni
Beleonteni a tesztat
A tetejere szorni az aprora kockazott csokoladet
A csokit bele is lehet keverni a tesztaba
Elomelegitett sutoben keszre sutni
Meg forron meghinteni vanilias porcukorral...






2015. január 9., péntek

BÖGRÉS KÓKUSZOS SÜTI


Hozzavalok
  • 2 tojás
  • 1 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1/2 bögre olaj
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak sutopor
  • 1 csapott evőkanál kakao
  • Tetejére :
  • 0, 5 bögre porcukor
  • 0, 5 bögre kokuszreszelek
  • 1 bögre tejszin (nem főzős )

Elkeszites

 1 bögre = 2,5 dl

A tojasokat a cukorral,es a vaniliaval habosra kavarjuk
Hozza keverjuk az olajat
Utana,felvaltva, hozza adagoljuk a tejet es a sutoporral elkevert lisztet
A teszta háromnegyed részét,kiolajozott es lisztezett tepsibe simitjuk
A megmaradt negyed részébe beleszorjuk a kakaot es jol elkeverjuk
Majd a feher tesztara ontjuk,es eligazitjuk egy fogpiszkaloval márványosra
A tetejet megszorjuk a cukorral osszekevert kokuszreszelekkel
Elomelegitett,kozepmeleg sutobe megsutjuk
Amikor kivesszuk a sutobol,akkor, azonnal meglocsoljuk a tejszinnel,es hagyjuk kihulni
Nem kell felni,hogy tul sok a tejszin...a teszta szep lassan magaba szivja,es a suti finom puha lesz...
Ajanlatos nagyobb tepsibe sutni,hogy a teszta ne legyen tul magas,hogy a tejszint jol felszivja...
Nekem eleg magasra sikerult,de igy is finom lett...


2014. december 11., csütörtök

KOSSUTH KIFLI


A Kossuth-kiflinek több receptje és eredete ismeretes; az egyik közismert legenda szerint a Kossuth-kifli annak idején Pozsonyból indult hódító útjára, diós és mákos változata ma is pozsonyi kifliként szerepel a köztudatban. Az 1840-es években az országgyűlések alkalmával Palugyay Jakab Vasforrás nevű vendéglőjében fedezte fel magának Kossuth Lajos ezt a süteményt, amit aztán - ahogy egyre népszerűbbek lettek mindketten - róla neveztek el...

Forras :innen ...

RECEPT

Hozzavalok

  • 40 dkg liszt
  • 30 dkg cukor
  • 5 tojás
  • 25 dkg vaj, vagy margarin
  • 2 tasak vanilia por
  • 4 evőkanál tej
  • 1 sutopor
  • Tetejére :
  • dio
  • kristálycukor

Elkeszites

 Eloszor a tojasok feherjet kemeny habba verjuk
A vajat vagy margarint a cukorral,es a vanilias cukorral habosra kavarjuk
Utana egyenkent hozza adjuk a tojasok sargajat,minden tojas sarga hozzaadasa utan jo habosra keverjuk
Majd felvaltva,adagonkent hozza keverjuk a sutoprral elkevert lisztet es a tojasok felvert habjat...ha a masszat tul surunek talajuk akkor keves tejet adunk hozza (nalam kellett 4 evokanal tej )
Vajazott es lisztezett tepsibe simitjuk a tesztat,es megszorjuk durvara vagott dioval (nekem csak daralt diom volt,es azzal szortam meg) es,egy mareknyi kristalycukorral...
A kristalycukor el is maradhat...
Elomelegitett sutoben,kozepes langon sutjuk
Miutan kihult,pogacsa szaggatoval vagy egy poharral felholdakat vagunk belole...

2014. december 6., szombat

KÓKUSZKOCKA




Hozzavalok

  • 0, 4 kg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 boros pohar olaj
  • 3 dl tej
  • 1, 5 dkg sutopor (1 tasak es , egynek a fele)
  • Máz :
  • 40 dkg margarin
  • 6 evőkanál tej
  • 30 dkg porcukor
  • 2 evokanal kakao
  • kokuszreszelek

Elkeszites


 A tojasokat a cukorral habosra kavarjuk
Hozzaadjuk az olajat,majd felvaltva,adagonkent hozza keverjuk a sutoporral elkevert lisztet es a tejet
A teszta lehetoleg ne legyen tul hig,inkabb surubb
Oljozott,lisztezett,elomelegitett sutoben,kozepes tuznel keszre sutjuk
Fogpiszkaloval ellenorizzuk a sutest
Hagyjuk kihulni
Elkeszitjuk a mazat :
A margarint,porcukrot,kakaot,tejet felmelegitjuk (nem fozzuk) annyira,hogy a margarin es a cukor elolvadjon
A felkockazott tesztat egy hosszu villaval egyenkent megmartjuk a kakaos masszaba es egy racsra tesszuk
Utana,egyenkent kokuszreszelekbe forgatjuk...

2014. november 15., szombat

KEVERT KUGLOF


Csábító illat terjeng a konyha felől, az aranyszínű mandulás-mazsolás tésztakoszorú a meleg otthonosság érzésével ajándékoz meg bennünket. A név a német "Guglhupf” szóból ered, a "Gugl” szó kapucnit jelent. Hogy ki találta fel a kuglófot, talán már sosem tudjuk meg, receptjeit már a biedermeier korban is alkalmazták. Élesztőből, tejből, lisztből, tojásból, vajból némi cukorral és egy marék mazsolával laza kelt tészta készül, melynek összetétele évszázadokon át alig változott...

 A legenda szerint Marie-Antoinette francia királyné vitte a kuglófot osztrák hazájából Németországba, hozzánk onnan került...

Forras : innen ...

RECEPT

Hozzavalok 
  • 2 tojás
  • 1 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1 dl étolaj
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál kakaó
Elkeszites

 A tojasokat a cukorral habosra kavarom
Hozzaadom az olajat es a szodabikabornat es jol elkeverem
Utana felvaltva hozzaadom a lisztet es a tejet
Ketfele osztom,es az egyik felebe belevegyitem a kakaot,ha a kakos massza kemenynek tunik,akkor keves tejjel higitjuk
A kuglof format kiolajozom es kilisztezem
A tesztakat vegyesen a formaba ontom
Kozepes meleg sutobe sutjuk
Tuprobaval ellenorizzuk,gy megsult-e
Meg melegen megszorjuk vanilias cukorral
Bevonhatjuk olvasztott csokoladeval is...
A bogre amivel keszitettem 2 dcl-es...



2014. október 18., szombat

KEVERT TUROS SUTI


Hozzavalok a tesztahoz
  • 6 tojássárgája
  • 12 evőkanál cukor
  • 12 evőkanál olaj
  • 12 evőkanál tej
  • 16 dkg liszt
  • 1 tasak sutopor
Toltelek
  • 6 tojás felvert habja
  • 50 dkg turo(en tehenturot hasznaltam)
  • 4 evőkanál búzadara
  • 12 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 citrom heja es keves leve
E;lkeszites

Eloszor elkeszieni a turos tolteleket...
Villaval osszetorni a turot,hozza adni a cukrot,vaniliat,buzadarat,a citrom reszelt hejat es keves levet,a vegen a kemeny habba vert tojas feherjeket...
Majd,a tojas sargakat habosra kavarni a cukorral...
Utana hozza kavarni az olajat,tejet,es a sutoporral elkevert lisztet...
Egy kizsirozott es lisztezett tepsibe simitani a teszta felet,es sutni kb. 15 percet,hogy a teszta kisse megszilarduljon...
Utana ra simitani a turos tolteleket,majd  a teszta masik felet...
Vissza tenni a sutobe es keszre sutni...
En kozepes tuznel sutottem...
Meg melegen porcukorral meghinteni...



2014. október 3., péntek

KRATER SUTI

Ezt a sutit mar nagyon reg nezegettem,mas blogokon, es most itt volt az alkalom,hogy elkeszitsem...nem bantam meg...nagon izletes es latvanyos suti...

  • Maz :
  • 1 nagy doboz tejfol
  • 4 evokanal cukor
  • vanilia
  • Teszta :
  • 5 tojas sarga
  • 25 dk cukor
  • vanilia
  • 5 tojas habja
  • 30 dk liszt
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 sutopor
  • 2 evokanal kakao
  • A tesztara :
  • 1 vanilias puding
  • 1 epres puding
  • 8 dl tej
  • 6 evokanal cukor
Elkeszites

 Eloszor elkeszitjuk a pudingot
A vanilia pudingot keves tejben csomomentesre kavarjuk,hozza adjuk a tobbi tejet,cukrot es surure fozzuk
Igy jarunk el az epres pudingal is
Hulni tesszuk...kozben megkeverjuk,hogy ne borosodjon
A tojas sargakat a cukorral,vanilia cukorral habosra kavarjuk
Hozza adjuk a tejet,olajat,a sutoporral elkevert lisztet
Vegul lazan hozza keverjuk a tojashabot
Egy tepsit kiolajozunk es lisztezunk,bele ontjuk a tesztanak a 3/4-et
A megmaradt reszbe bele keverjuk a kakaot es a feher masszara ontjuk
Egy fogpiszkaloval marvanyosra huzigaljuk
Egy vizbe martott kiskanallal a pudingot,felvaltva(egy kiskanal vanilia puding-egy kiskanal epres puding) a tesztara szaggatjuk
Kozepes tuznel megsutjuk
Meg forron ra tesszuk a cukorral es vaniliaval elkevert tejfolt
Vissza tesszuk kb. 3 percre a sutobe,hogy a maz kisse szaradjon
Hidegen szeleteljuk...




2014. szeptember 23., kedd

BOCI SZELET

Hozzavalok a tesztahoz

  • 11 evőkanál cukor
  • 11 evőkanál olaj
  • 15 evokanal tej
  • 15 evőkanál liszt
  • 2 evokanal kakao por
  • 4 tojas
  • 1 tasak sutopor
Toltelekhez

  • 0, 5 kg túró(tehenturo)
  • 4 evőkanál búzadara(griz)
  • 2 tojas
  • 20 dkg cukor
  • 2 tasak vanilia por
Elkeszites

 Eloszor a turo tolteleket keszitjuk el
A turot osszekeverjuk a buzadaraval(griz),tojassal,cukorral,vanilia porral
A tojasokat elvalasztjuk
A tojas sargakat kikavarjuk a cukorral habosra
Hozza adjuk az olajat
Utana, adagolva, hozza keverjuk a sutoporral elkevert lisztet,tejet
Ekkor bele szitalni a kakao port...ha picit suru lenne a teszta,akkor keves tejjel potolni
Vegul lazan,alulrol felfele,bele vegyitjuk a tojasok habba vert feherjet
Zsirozott vagy olajozott es lisztezet tepsibe simitjuk a kakaos masszat(lehet sutopapirt is hasznalni)
Ekkor teas kanallal a turo tolteleket rea szaggatjuk a kakaos tesztara
Kozepes tuznel sutjuk
Meg melegen meghinteni porcukorral

 Lehet csoki mazat is tenni a kisult tesztara...10dkg.etcsokit goz folott felolvasztani es egy teas kanal olajat hozza kavarni...

2014. szeptember 22., hétfő

KAKAOS KEKK

Ez a suti gyerek korom kedvenc sutije volt...edesanyam baratnojenel ettem eloszor es nagyon megkedveltem...es ez volt az elso suti amit eletemben eloszor megsutottem es azota is sokszor sutom...

Hozzavalok

  • 4 tojas
  • 25 dk.cukor
  • 30 dk.liszt
  • 1 nagy csesze tej
  • 1 kis borospohar olaj
  • 2 ek. kakao
  • 1 sutopor
Elkeszites

 A 4 egesz tojast a cukorral habosra kavarom
Hozza teszem a az olajat
Utana,felvaltva hozza kavarom a sutoporral elkevert lisztet es a tejet
Puspokkenyer tepsibe sutopapirt teszek es beleteszem a teszta 3/4-ed reszet
A megmaradt 1/4 reszbe belekavarom a kakaot,ha vastagabbnak tunik a massza akkor teszek hozza meg egy kis tejet
Mersekelt tuznel sutom
Meg melegen kiboritom  egy  deszkara es meghintem porcukorral