Hozzavalok
- 40 dkg sertéshús
- 1 nagyobb hagyma
- 6 evőkanál rizs
- 40 dkg zöldborsó (fagyasztott)
- só bors, pirospaprika ( izlés szerint)
- leves kocka (elhagyhato)
- olaj a hagyma parolasahoz
Elkeszites
A hagymat aprora, a hust kissebb kockakra vagjuk.
Olajon a hagymat uvegesre paroljuk, hozzadjuk a felkockazott hust, es egyutt kavarjuk ameddig a hus kifeheredik.
Fuszerezzuk: so,bors,paprika
Felengedjuk annyi vizzel, hogy ellepje, es kozepes tuzon fozzuk
Amikor felig megpuhul hozzaadjuk a zoldborsot, es a rizset, vizzel potoljuk,hogy a rizs megduzzadjon.
Lassu tuzon az egeszet puhara fozzuk...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése