Hozzavalok
- 40 dkg gyermelyi tészta
- 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék
- Besamelhez:
- 0, 5 l tej
- 5 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- so, bors, oregano, bazsalikom
- 1 doboz tejföl
- reszelt sajt ízlés szerint
Elkeszites
A zoldsegeket vegetas vizben megfoztem, de, nem teljesen puhara
Sos vizben megfoztem a gyermelyi tesztat
Elkeszitettem a besamelt :
A vajat felolvasztottam, hozzakevertem a lisztet, hozzaontottem a hideg tejet, es allando keveres mellett besuritettem
Hozza adtam a sot,borsot,oreganot,bazsalikomot
Amikor langyosra hult, hozzakevertem a tejfolt, es ezt a martast osszekevertem a kihult zoldseggel
Egy kozepes tepsit kikentem olajjal es behintettem zsemlemorzsaval
A megfott teszta felet a tepsibe tettem, es rasimitottam a zoldseges martast,meghintettem reszelt sajttal, utana erre ratettem a teszta masik felet, ezt is megszortam reszelt sajttal, es elomelegitett sutobe keszre sutottem...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése