KRUMPLIFŐZELÉK

Hozzavalok

• 1 kg krumpli
• 1 kis fej hagyma
• babérlevél
• so, bors, piros paprika
• 2 ek. sűrített paradicsom
• 1 kis pohár tejföl
• 1 tk. liszt
• olaj

Elkeszites

A hagymát apróra vágtam es kevés olajon üvegesre pároltam.

Hozzaadtam a kockára vagott krumplit,és jol összekevertem.

Sóztam,borsoztam,paprikáztam, és hozzaadtam a babérlevelet is.

Felöntöttem annyi vizzel, hogy éppen csak ellepje.

Amikor a krumpli félig megpuhult hozzatettem a sűrített paradicsomot.

Amikor a krumpli megpuhult, a tejfölt kikevertem a liszttel, és a főzelek levéből is tettem hozza egy keveset, majd a krumplihoz öntöttem.

2-3 percig még hagytam alacsony lángon...