2017. február 18., szombat

PARADICSOMOS ZÖLDBABFŐZELÉK KOLBÁSSZAL




 Hozzavalok


  • 1 nagy doboz zöldpaszuly konzerv
  • 1 kis fej hagyma
  • 2-3 dl. sűrű paradicsomlé
  • só , bors (ízlés szerint)
  • keves vegeta (elhagyhato)
  • olaj a hagyma parolasahoz
  • 1 evőkanal liszt

Elkeszites


A hagymat aprora vagom, es keves olajon uvegesre parolom.
Felontom keves vizzel, sozom,borsozom,vegetazom, es fozom addig ameddig a hagyma kicsit megpuhul... ez csak nehany perc.
Hozzaadom a zoldpaszulyt, es osszekeverem ovatosan.
A lisztet csomomentesre keverem keves vizzel, es a paradicsom levevel, es a paszulyhoz adom.
Nehany percig fozom, hogy besűrüsodjon.
Ha sűrünek talaljuk, akkor, potoljuk paradicsomlevel.
Megkostoljuk, es ha kell, akkor utana izesitjuk.
Izles szerint tehetunk bele citromlevet,cukrot.
En, szaritott zoldkaprot tettem hozza a vegen.
Fustolt kolbaszt sutottem melleje.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése