2014. december 6., szombat

KÓKUSZKOCKA




Hozzavalok

  • 0, 4 kg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 boros pohar olaj
  • 3 dl tej
  • 1, 5 dkg sutopor (1 tasak es , egynek a fele)
  • Máz :
  • 40 dkg margarin
  • 6 evőkanál tej
  • 30 dkg porcukor
  • 2 evokanal kakao
  • kokuszreszelek

Elkeszites


 A tojasokat a cukorral habosra kavarjuk
Hozzaadjuk az olajat,majd felvaltva,adagonkent hozza keverjuk a sutoporral elkevert lisztet es a tejet
A teszta lehetoleg ne legyen tul hig,inkabb surubb
Oljozott,lisztezett,elomelegitett sutoben,kozepes tuznel keszre sutjuk
Fogpiszkaloval ellenorizzuk a sutest
Hagyjuk kihulni
Elkeszitjuk a mazat :
A margarint,porcukrot,kakaot,tejet felmelegitjuk (nem fozzuk) annyira,hogy a margarin es a cukor elolvadjon
A felkockazott tesztat egy hosszu villaval egyenkent megmartjuk a kakaos masszaba es egy racsra tesszuk
Utana,egyenkent kokuszreszelekbe forgatjuk...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése