TÁRKONYOS KRUMPLILEVES

Hozzavalok

• 1/2 kg füstöl oldalas vagy csülök
• 1 kg krumpli
• 1 kis fej hagyma
• 2 szál sárgarépa
• so,bors,piros paprika
• tárkony
• 1 leves kocka (elhagyhato)
• olaj
• 1 evokanal liszt

Elkeszites

A hust felteszem foni, amikor felfott,akkor a vizet leontom rola, es ujra vizet ontok ,majd vissza teszem foni

Amikor megfott,kiveszem a hust es felreteszem

A krumplit kockakra vagom, a sargarepat szeletelem ,es a hagymat is aprora vagom

Egy keves olajon megfuttatom a hagymat,hozza adom a sargarepat,felontom a visszamaradt hus levevel es foni teszem, ha szukseges,akkor vizzel potolom

Amikor a sargarepa felig megpuhult, hozza adom a felkockazott krumplit, sozom,borsozom,bele teszem a leves kockat es puhara fozom

Beleteszem a megfott hust

Elkeszitem a rantast

Az olajban elkeverem a lisztet, es megpiritom,csak annyira,hogy szint kapjon

Hozza keverem a piros paprikat, felontom keves hideg vizzel,csomomentesre keverem, es a leveshez adom, a tarkonyt is most teszem hozza

Nehany percig még hagyom főni...